Categoría: Saludable

Receta rollos de Berenjena

Estos rollitos de berenjena son increíbles. Si quieren una cena, entrada o acompañamiento fácil de hacer, estos rollitos son la solución. Además, tan deliciosos que incluso a los que no les gusta la berenjena, van a amar este plato…prometido. Ingredientes 2 berenjenas 300 gr de quedo ricotta 50 gr de queso parmesano + un poquito […]

Receta crepes de quínoa

Crepes de quínoa con sólo tres ingredientes. ¡TRES! Que viva la comida rica, fácil de hacer y con pocos ingredientes. Leche de almendras, harina de quínoa y huevos Es lo único que necesitamos para disfrutar de unos crepes llenos de proteína, libres de gluten e ideales para cualquier momento. Ingredientes 1 taza de harina de […]

Receta Tarta de Yogur

La tarta de yogur es un postre saludable y delicioso que resulta menos complicado de preparar de lo que te imaginas. Este postre lo puedes hacer con yogur natural o con yogur griego. Mi recomendación: haz la tarta de yogur griego, queda más deliciosa. Ingredientes 2½ tazas de yogur griego 2 tazas de salvado de trigo. Puedes usar también 100 […]

Smoothie de Sandía

El Smoothie de Sandía es una receta refrescante ideal para esos días tan calurosos, ya que contiene muchísima agua que te ayudará a mantener tu cuerpo hidratado. Por ello deberemos utilizar menos cantidad de agua o hielo que en otras recetas de Smoothie, para obtener la misma textura cremosa. ¿Existe una fruta mejor que la sandía en los meses de calor? Si buscas […]

Cómo preparar huevos pericos colombianos

Los  huevos pericos colombianos son espectaculares para iniciar el día. Funcionan perfectamente como desayuno.  Su preparación es sencilla; sin embargo, el toque secreto está en la calidad de los productos y en picar finamente los ingredientes. Esta preparación es muy conocida en Colombia. En algunas partes del país suelen acompañar los huevos con una deliciosa arepa o pan. Ingredientes: 4 huevos […]

Ensalada César

Te enseñaremos a preparar una ensalada clásica, la ensalada César, la receta original fue elaborada en el Hotel Caesar’s por el chef del restaurante Cardini, Remigio Murgia, aunque el plato se denominó inicialmente ensalada de los aviadores ya que se hizo para ellos, cuando iban a Tijuana a buscar alcohol durante la prohibición o Ley Seca en […]

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