Categoría: Postres

Tarta de Manzana

Un más que popular postre que tiene muchas variantes. El más visto es hecho con masa de hojaldre. No obstante, como lleva bastante trabajo hacerla, aquí vamos a prepararla con una base de galleta y mantequilla que, se hace en un visto y no visto. Esta tarta de manzana requiere de muy pocos ingredientes y […]

Mousse de chocolate

Los ingredientes son muy pocos y demasiado fáciles de conseguir: leche de coco, cacao en polvo, dátiles y aguacate. El procedimiento es aún máaaaaaaas fácil. Literalmente es mezclar todo en una licuadora o procesador de alimentos, guardarlo en la nevera por unas horas o la noche anterior y listo. Ingredientes 1 lata de leche de […]

Bocados de hojaldre

La repostería es capaz de sorprender en muchas ocasiones. Esta receta es una maravilla. Como resultado, unos pequeños pastelitos dulces y llenos de sabor. Las láminas de hojaldre las puedes encontrar en cualquier supermercado. Hoy te invito a hacer en casa en muy poco tiempo, estos bocaditos de hojaldre bañados con miel.  Ingredientes 1 lámina de hojaldre […]

Panna Cotta de Cafe

Hoy vamos a preparar una panna cotta de café. Panna cotta significa “nata cocida” en italiano. Es de allí, de donde procede este postre tan rico. Como con el flan, se puede jugar bastante con los sabores y con el modo de hacerlo. Al utilizar muy pocos ingredientes y muy económicos, compensa preparar en casa esta […]

Flan al horno

Una receta tradicional y que gusta a todo el mundo. Se dice que el flan de huevo existe desde siempre y es lógico, porque sus ingredientes esenciales son el huevo y la leche. Dos productos baratos y al alcance de cualquier persona. Aunque tiene muchas variables en esta ocasión vamos a hacer un flan de […]

Avena horneada

Es increíble lo que siento por la avena  en todas sus formas, sabores y colores. Me parece tan versátil, deliciosa y fácil de hacer, que la consumo casi todos los días. Esta vez, les traigo una forma nueva de prepararla: horneada. Sí, horneada con muchas otras cosas deliciosas. ¿Qué cosas? Coco deshidratado, almendras, leche de […]

Pudin de pan

Hoy traemos una receta española, el pudin de pan (o budin) es una receta dulce de la abuela, de esas que tantas veces hemos disfrutado en casa. Su elaboración es muy sencilla y sirve para aprovechar esos restos de pan del día anterior. Con unos pocos ingredientes más, vamos a conseguir un dulce económico y […]

Receta crepes de quínoa

Crepes de quínoa con sólo tres ingredientes. ¡TRES! Que viva la comida rica, fácil de hacer y con pocos ingredientes. Leche de almendras, harina de quínoa y huevos Es lo único que necesitamos para disfrutar de unos crepes llenos de proteína, libres de gluten e ideales para cualquier momento. Ingredientes 1 taza de harina de […]

Receta Tarta de Yogur

La tarta de yogur es un postre saludable y delicioso que resulta menos complicado de preparar de lo que te imaginas. Este postre lo puedes hacer con yogur natural o con yogur griego. Mi recomendación: haz la tarta de yogur griego, queda más deliciosa. Ingredientes 2½ tazas de yogur griego 2 tazas de salvado de trigo. Puedes usar también 100 […]

Receta de Natilla

La Natilla es un postre colombiano que se sirve tradicionalmente durante la Navidad. Si eres un apasionado de este postre tan dulce y delicioso, en este artículo es para ti. La diferencia entre esta receta y otras tradicionales colombianas que encontrarán es que esta no usa panela, pero utiliza leche condensada en su lugar. Por eso es […]

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