Aros de cebolla con queso mozzarella
Aros de cebolla con queso mozzarella en www.siterecetas.com vamos a aprender a hacer esta receta de aros de cebolla con queso mozzarella muy fácil de hacer.
Aros de cebolla con queso mozzarella – Ingredientes
2 cebollas blancas grandes.
6 a 8 ruedas de queso mozzarella.
2 tazas de harina todo uso.
5 huevos.
200 gramos de pan rallado.
Aceite para freír.
Aros de cebolla con queso mozzarella – Preparación
Para la preparación de los aros de cebolla con queso mozzarella seguir estos pasos:
- Seleccionar cebollas grandes y cortarlas en anillos de un centímetro aproximadamente.
- Luego, separar los anillos.
- Cortar la mozzarella en cuatro tiras iguales.
- En una bandeja colocar el anillo de cebolla más pequeño en el centro de uno más grande.
- Rellenar el espacio entre los anillos con tiras de mozzarella, hacer esto con todos los demás aros.
- Luego congelar los aros preparados con el queso mozzarella durante una hora.
- Parte los 5 huevos y colócalos en un recipiente, batir hasta dejarlos líquidos.
- Colocar la harina en un recipiente y el pan rallado en otro recipiente aparte.
- Sacar los aros de la nevera.
- Colocar en una sartén a fuego alto el aceite a calentar.
- Ahora vamos a pasar cada aro por harina, mojamos en el huevo y lo pasamos por pan rallado, repetir este último paso de huevo y pan una vez más y lo colocamos a freír cuando el aceite esté caliente.
- No freír por mucho tiempo porque se puede salir el queso mozzarella de los aros.
- Retiramos cuando estén dorados y los dejamos reposar en una bandeja con papel absorbente.
Podemos acompañar estos Aros de cebolla con queso mozzarella con una salsa picante, o salsa marinara o que sirva de acompañantes de unos bagles.
¡Buen provecho!
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