Los tacos son una comida facil y rapida de preparar, ademas si te gusta la comida mexicana y también el pollo, pues no hay mucho más que decir. Es hora de poner manos a la obra para preparar una exquisita receta mexicana.
Es un plato que te encantará y que, además de sabroso, es muy fácil de hacer. Sigue las instrucciones que verás a continuación.
Ingredientes
- 750 gr de pechuga de pollo, cortada en trozos pequeños
- 1/8 taza de vinagre de vino tinto
- Jugo de medio limón
- 1 cucharadita de azúcar
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra
- 2 cebollas de verdeo, picadas
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de orégano
- 10 tortillas de harina
- 1 tomate en cubos
- ¼ taza de lechuga
- ¼ taza de queso semi duro
Preparación
Coloca un poco de aceite en una sartén caliente y sofrita el pollo hasta que quede bien cocido y dorado.
Luego agrega el vinagre, el jugo de limón, el azúcar, la sal, la pimienta, las cebollas verdes, el ajo y el orégano. Rehoga durante unos 10 minutos.
Calienta las tortillas y rellenarlas con la mezcla de pollo. Por arriba, coloca queso, tomate y lechuga.
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¡Buen provecho!
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