Autor: Fabian Valencia

Diseñador gráfico/web. Diseñar es el arte de transmitir gráficamente lo que uno imagina. Imagina, crea, diseña.

Los diseñadores deben aprender negocio

En una discusión alrededor del diseño siempre suele estar encallado en la siguiente pregunta: ¿Los diseñadores deben programar? Después de darle unas cuantas vueltas, he llegado a la conclusión de que esta no es la pregunta correcta. Básicamente porque da absolutamente igual. Un diseñador que sepa programar podrá hacer sus propios proyectos y, quizás, ayudar al […]

Herramientas de accesibilidad para diseñadores

Accesibilidad aplicada al diseño de producto digital significa que estamos diseñando y desarrollando productos que pueden ser utilizados por cualquier tipo de usuario, independientemente de si tiene discapacidades visuales, motrices, de habla o cognitivas. Hay muchos mitos alrededor del diseño accesible, pero destacan dos. El primero, que es demasiado costoso y, el segundo, que limita la creatividad […]

Macarrones con atún

En esta ocasión enseñaremos a preparar unos macarrones con tomate y atún. Una receta muy recurrente y fácil de hacer. Pero que va más allá de añadir un tomate frito comercial a los macarrones cocidos y a servir. Haremos una salsa de tomate 100% casera, con un gran equilibrio de sabores, añadiendo algunas hierbas aromáticas y, […]

Panna Cotta de Cafe

Hoy vamos a preparar una panna cotta de café. Panna cotta significa “nata cocida” en italiano. Es de allí, de donde procede este postre tan rico. Como con el flan, se puede jugar bastante con los sabores y con el modo de hacerlo. Al utilizar muy pocos ingredientes y muy económicos, compensa preparar en casa esta […]

Papas horneadas con bechamel

Siempre me ha gustado cocinar con papas porque son muy nutritivas, ricas y sirven para hacer muchas preparaciones. En este caso, recordé unas papas gratinadas que hice. A pesar de que estaban deliciosas, el contenido de grasa era un poco elevado porque tenían varios tipos de queso, leche y crema.  Sin embargo, siempre es posible […]

SEO semántico

Si hay algo que está totalmente claro es que las búsquedas por parte de los usuarios en la red han dado un giro de 180º en los últimos años. Así que, dado que los usuarios buscan de una manera diferente y también esperan encontrar cosas distintas en Internet, los buscadores se están adaptando a éste […]

Flan al horno

Una receta tradicional y que gusta a todo el mundo. Se dice que el flan de huevo existe desde siempre y es lógico, porque sus ingredientes esenciales son el huevo y la leche. Dos productos baratos y al alcance de cualquier persona. Aunque tiene muchas variables en esta ocasión vamos a hacer un flan de […]

Galletas de chocolate

Las galletas siempre vienen a mi mente cuando pienso en postres/snacks con harina y me arriesgué a hacer estas de chocolate, harina de coco, libres de azúcar refinada y veganas. Sí señoras y señores, galletas veganas: sin huevo, sin lácteos y, adicionalmente, sin gluten, sin azúcar refinada y sin aceite/mantequilla. ¿Pero, cómo?  El huevo lo […]

Back To Top