Cómo preparar quinoa
La quínoa es técnicamente una semilla, por su naturaleza, pero realmente es un pseudo cereal, muy parecido al arroz, el maíz y el trigo. La diferencia es que este súper alimento tiene los 8 aminoácidos esenciales para el ser humano. Esto convierte a la quínoa en un balance perfecto entre proteínas, fibra, grasas saludables y […]