Queso frito
Un queso frito acompañado de salsa de tomate. En esta ocasión utilizaré mozzarella pero, puedes utilizar el queso que prefieras. Incluso jugar con ellos. Los quesos blandos darán una textura blanda, y derretida. Los quesos curados serán más compactos, con más sabor y algo más duros. Lo que sí tendrán en común todos, es que irán […]