Hamburguesa vegana de lentejas
Por ningún motivo se trata de imitar el sabor o textura de la hamburguesa tradicional. Se trata, más bien, de resaltar las características y propiedades de los ingredientes que se usan en las hamburguesas libres de carne. Esta hamburguesa vegana se caracterizará por su textura consistente, contraste de sabores y nutricionalmente densa. Dando como resultado, […]