Ceviche de champiñones
El ceviche de champiñón fue un descubrimiento que tuve hace poco en una fiesta. El mesero entró con una bandeja que, rápidamente, llamó mi atención porque siempre me han gustado mucho los champiñones. Me sorprendí gratamente cuando lo probé. ¡Me pareció increíble! Como en la mayoría de mis recetas, cogí ingredientes básicos y experimenté con […]