Receta fácil: Pan de nueces y banano
Pan de banano que puede ser desayuno, snack o postre…¡hagámoslo! Sólo necesitan 1 bowl para mezclar los ingredientes, 1 licuadora, una refractaria y un horno. De los panes de frutas, creo que mi favorito es el pan de banano. Debe ser porque me encanta el banano en sí…de hecho como prácticamente todos los días en […]
Tortilla de papa rellena de queso y jamón
La tortilla de papa rellena de jamon y queso, es un pasito más, de la típica tortilla de patatas española. En este caso lleva un relleno de jamón york y queso, tipo de sandwich. Aunque el relleno puede ser el que prefieras. Como salsa boloñesa, jamón serrano, chorizo, alguna hortaliza tales como lechuga, tomate y cebolla, […]
Tostadas francesas de chocolate
Estás tostadas francesas de chocolate son la ley. Punto. Son muy fáciles de hacer, necesitamos pocos ingredientes y son una versión vegana y más saludable que las tradicionales. Además, incluye chocolate, con salsa de chocolate…¡nunca es suficiente chocolate! En realidad, podemos comer todas las delicias que nos gustan, en versión saludable/ vegetariana/ vegana. Igualmente, si […]
Receta: Cómo preparar Muesli
Es la receta más fácil del mundo. Creo que, de hecho, es la más sencilla en todo mi blog. ¿Saben qué es lo mejor? Que es la mejor, más fácil y rica opción para el desayuno. ¿Qué tiene? Avena como base (amo la avena en todas sus presentaciones), quínoa inflada, almendras, semillas de girasol, semillas […]
Receta tostadas de aguacate
Este desayuno es muy fácil de hacer. Requiere pocos ingredientes y tiempo de preparación corto. Además, lo que más me gusta es que uno piensa que sólo puede comer huevo pochado en un restaurante o que es muy difícil de hacer. ¡Pero no es así! La técnica para pochar huevos es muy sencilla. Necesitamos una […]
Receta de avena para el desayuno
Esta deliciosa avena fría nos salva en esas mañanas en las que estamos de afán y pensamos en salir de la casa sin desayunar. Por favor, ¡no salgan sin comer nada! Les tengo una idea buenísima, llévense esta avena en un tarrito para comérsela después. De esta forma, ahorran plata y comen algo delicioso y […]
Cómo preparar huevos pericos colombianos
Los huevos pericos colombianos son espectaculares para iniciar el día. Funcionan perfectamente como desayuno. Su preparación es sencilla; sin embargo, el toque secreto está en la calidad de los productos y en picar finamente los ingredientes. Esta preparación es muy conocida en Colombia. En algunas partes del país suelen acompañar los huevos con una deliciosa arepa o pan. Ingredientes: 4 huevos […]
Caldo de Costilla Colombiano
El Caldo de Costilla es una clásica sopa colombiana. Esta sopa se sirve generalmente para el desayuno y el almuerzo. La costilla de res es la carne más usada para hacer esta sopa. Los otros dos ingredientes del plato que considero esenciales para un buen caldo de costilla son cilantro fresco y papas. El Caldo de Costilla es una […]
Bagels clásicos al estilo americano
Los Bagels son un típico plato neoyorquino, y te vamos a enseñar a preparar bagels caseros rellenos de huevo y tocineta. Este pan es conocido en el punto por su particular forma redonda, con un agujero en el centro, el cual tiene su origen en Polonia pero se fue popularizando en las comunidades judías y luego en otros […]
Soufflé de Jamón y Queso
Una de las comidas más importante del día es el desayuno, nos permite reunir toda la energía que necesitamos, por eso debe ser una comida muy saludable y nutritiva, pero no debe ser una comida aburrida. Por eso te compartimos esta receta muy fácil de hacer, un Soufflé de Jamón y Queso, para que pruebes algo diferente […]